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【花蛤如何做好吃】花蛤好吃的做法如下 。
1、在花蛤中倒入温水，加入海盐、芝麻油，静置三小时 ， 让画个吐沙 。
2、开大火倒油 ， 加入蒜片、洋葱丝，煸出香味，倒入花蛤爆炒，锅中先烹入花雕酒，再倒入酒酿 ， 翻炒均匀倒入生抽 。
3、盖上盖子焖一到两分钟，花蛤壳张开后倒入水淀粉即可 。
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