怎么做蒜苔炒肉丝 如何制作好吃下饭的蒜苔炒肉丝


怎么做蒜苔炒肉丝 如何制作好吃下饭的蒜苔炒肉丝

文章插图
1、材料:蒜苔300克、猪肉丝300克、盐、鸡粉各适量、酱油2茶匙、红、绿的小辣椒共100克、水淀粉适量 。
2、把蒜苔摘洗干净,切成3公分的段;把红、绿小辣椒去籽洗净 , 切成细丝待用 。
3、把猪肉丝用酱油、盐少许、水淀粉拌匀,待用 。
4、炒锅置中火上,加入油3汤匙,烧至温热时,倒入拌好的猪肉丝滑散 , 待肉
5、丝变色刚熟时出锅待用;转用旺火,烧热锅中剩下的油,下辣椒丝、蒜苔段、适量 。
【怎么做蒜苔炒肉丝 如何制作好吃下饭的蒜苔炒肉丝】6、盐和鸡粉,翻炒一会儿,放入炒好的肉丝略炒,蒜苔入味熟透后,即可出锅 。

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