文章插图
原材：烧仙草液1升、水1.5升、二砂糖300公克
芶芡材料：太白粉30公克、水0.5升
做法：
1、将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
2、取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后 ， 以中火烧 。
3、一边搅拌一边加入二砂糖至溶解 ， ?K继续煮到再次烧?L 。
4、用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
5、将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火 。
【烧仙草的做法 芋圆烧仙草的做法】6、取一小碗 ， 将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完 。
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