现在 ， 我们家家煮饭都用的是电饭煲 ， 用电饭煲不仅方便还省事儿 。 但是 ， 这样煮出来的米饭大都是千篇一律 ， 都是一个味儿 ， 更谈不上什么营养 。 米饭不仅是我们日常活动的能量来源 ， 也在一定程度上提供了营养 。 那么 ， 怎么让煮出来的米饭更健康呢？操作方法 01 加少量猪油：
我们每家每户多多少少都喜欢存放一些猪油 ， 炒菜的时候用得着 。 但殊不知 ， 煮米饭时 ， 加入少量的猪油 ， 可以让米饭闻起来更香 。 而且猪油有补虚、润燥、解毒的作用 ， 而且还含有丰富的维生素 ， 我们人体也能用得着哦 。
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02 醋：
在蒸米饭时 ， 可以加几滴醋 ， 煮出来的米饭会更香 ， 而且不会有太大的醋味 ， 十分的可口 。 醋中含有各种人体所需的氨基酸以及维生素B ， 而且在夏天 ， 醋还可以防馊 。
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03 啤酒：
啤酒是以大麦酿造的一种酒类 ， 酒精度数含量低 ， 具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾的作用 。 如果家中有放置时间较长的陈米 ， 可以按比例加一点啤酒 ， 煮出来的米饭也会非常爽口哦 。
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04 花生油：
在煮米饭时 ， 将一小勺盐和几滴花生油加在水里 ， 蒸出来的米饭口感非常滑润 ， 但丝毫不油腻 。 而且仅仅只是煮米饭 ， 不会破坏花生油的营养成分 ， 可以抗衰老、延缓脑功能衰老 。
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05 开水：
我们一般煮饭的时候 ， 直接用冷水煮 。 其实 ， 用开水煮饭更好 ， 白米中也含有一些营养成分 ， 用开水煮米饭 ， 就不会导致米中的维生素B1流失 。
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06 茶水：
我们可以将泡好的茶叶水 ， 按照平常的方式导入米中 ， 然后煮熟即可 。 这样的煮出来的米饭 ， 不仅会包裹着一层茶色 ， 而且还会散发非常清香的茶香味 ， 而且茶叶的营养也会随着米饭一起进入身体里 。
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07 橄榄油：
在煮饭时 ， 加一点橄榄油在米里 ， 可以延缓米饭的升糖速度 ， 也不会对胃造成损害 。 对于孕妇来说 ， 加一点橄榄油可以有效缓解孕妇便秘的症状 。 还能有效促进血液循环和改善消化系统 。
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