锥螺的做法 锥螺的做法与步骤


锥螺的做法 锥螺的做法与步骤

文章插图
1、主要食材:新鲜锥螺,笋,辣椒、葱姜、盐、油、白酒 。
2、锥螺清洗干净 , 用清水多冲洗几次 。
3、辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用 。
4、锅里放少许油,油热后,爆香葱姜,将锥螺下锅翻炒,加入辣椒一起翻炒 。
【锥螺的做法 锥螺的做法与步骤】5、加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅 。

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