【炸过一次的油怎么处理 炸过一次的油怎么办】
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1、油炸东西后，食用油里可能剩余比较多的细微残渣，这些残渣就是油里的焦糊味的最重要来源 。因此，要除去食用油的焦糊味，就要除去这些残渣 。
2、如果家里有食品级过滤布，就等油温稍热的时候 ， 过滤一下剩油 ， 基本就能滤去大部分大颗粒食物残渣 。
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