文章插图
1、浸泡：买来大虾后 ， 先将盆里放上冷水，将大虾完全浸泡在里面，等到三四个小时后再捞出来 。
2、滤水：浸泡几个小时后 ， 将虾米用漏勺捞出来，放进淋水盆里，然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉，将大虾须子用剪子剪去，省的在煮的时候相互缠绕 。
3、冲洗：将收拾好的大虾放到清水下面不断冲洗，多冲洗几次，将虾身上的沙土清洗干净，然后再放进淋水盆淋水 。
【大虾怎么做好吃水煮虾 大虾如何做好吃水煮虾】4、腌制：将淋好水的大虾放进盆里 ， 在里面放上一些料酒或者白酒，撒上一些盐面，腌制半个小时 。
5、煮：将腌制完的虾米放在锅里，锅里填上少许水 ， 注意一定要添加凉水而不是热水，里面再放上一些盐沫 ， 葱块儿等调味料儿，点火开煮 。
6、看火候：用大火将虾煮开，然后放小火儿再煮一会儿，等到虾身变弯了，整个身体变成红色之后 ， 就可以捞出来吃了 。
推荐阅读
- 白萝卜丝怎么炒好吃 好吃白萝卜丝炒法介绍
- 油锅盔的做法 油锅盔的家常做法
- 洋芋耙的做法 洋芋耙的家常做法
- 杨枝甘露的做法和材料 杨枝甘露做法介绍
- 心里美萝卜怎么做好吃 怎么做好吃的心里美萝卜
- 萝卜羊肉汤的简单做法 萝卜羊肉汤简单做法有这些
- 怎样腌萝卜干 腌萝卜干的做法
- 青萝卜怎么炒才好吃 青萝卜如何炒才好吃
- 如何腌制白萝卜 白萝卜怎么腌制好吃呢
- 萝卜丝凉拌怎么做好吃 萝卜营养价值介绍