文章插图
1、主料：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量 。
2、配料：食用油30克，红油3小匙，酱油3小匙 ， 高汤3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少许 ， 豆瓣酱3小匙，精盐2小匙，味精1/2小匙 。
【白萝卜炖羊肉的做法 白萝卜炖羊肉的做法与步骤】3、羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块 ， 生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段 。
4、往锅里放油 ， 烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧 。
5、然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可 。
推荐阅读
- 白萝卜猪肉馅饺子的做法窍门 白萝卜猪肉馅饺子的做法与步骤
- 白萝卜丸子怎么炸好吃酥脆 白萝卜丸子做法介绍
- 羊排炖萝卜的做法 羊排炖萝卜的家常做法
- 骨头汤怎么炖好喝又营养滋补视频 骨头汤怎么炖好喝又营养滋补
- 怎么炖鸽子补血补气 炖鸽子要不要先焯一下水
- 咋样炖牛肉又烂又好吃 又烂又好吃的炖牛肉做法介绍
- 排骨炖多长时间最好吃 炖排骨介绍
- 如何做清炖羊肉好吃 清炖羊肉好吃的做法介绍
- 如何炖羊肉好吃 怎么炖羊肉好吃
- 炖甲鱼汤需要什么材料好吃 炖甲鱼汤需要什么材料