文章插图
橄榄油是用新鲜的油橄榄果实冷榨而成，保留了天然营养成分，具有较高的食用价值，那么，过期一个月的橄榄油还能吃吗？过期一个月的橄榄油还能吃吗不建议吃 。
橄榄油中富含单不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B、维生素E等，营养丰富，有“植物油皇后”的美誉，但要注意 ， 过期的橄榄油容易发生变质，引起脂肪的酸败，不仅降低了营养价值，还有一种较难闻的气味，因此，不建议食用 。
吃了过期橄榄油的后果可能会导致身体不适 。
油脂氧化会产生较多有毒的氧化分解物质，对人体有一定害处 ， 长期食用，不利于身体健康 。另外，过期变质的橄榄油容易滋生细菌，若大量食用，可能会导致腹泻、腹痛等症状，对于肠胃不好的人而言，更不宜食用过期橄榄油 。
橄榄油快过期了能吃吗看情况而定 。
橄榄油在没有开封的情况下，保质期大多是1~2年 ， 橄榄油的保质期是从压榨时间算起，一般来说 ， 初榨橄榄油保质期是12个月，而精致橄榄油可以保存18个月左右 。橄榄油快过期了，可以先观察油体的颜色 ， 以及闻气味，若油体较混，缺乏光泽，且闻起来有陈腐味、霉潮味、哈喇味等异味，就是变质了，不宜再食用 。
橄榄油打开多久不能吃大概3个月左右 。
橄榄油油体透亮，口感爽滑，还含有较多的抗氧化物质，因此 ， 开封后不宜长期保存，建议使用橄榄油后马上盖上瓶盖，并且放入阴凉的地方保存，避免太阳光线直射，一般来说，开封的橄榄油可以保存2~3个月 ， 若橄榄油出现变色、变味等情况，就不能食用了 。
过期橄榄油的妙用1、护发 橄榄油中含有多种维生素，如果橄榄油过期了 ， 可以用来保养头发，将橄榄油滴在手心，揉搓均匀后 ， 涂抹在头发上就可以了，这样能使头发更加光滑柔顺 。
2、擦皮鞋 过期的橄榄油直接丢弃十分可惜 ， 它可以用来擦皮鞋，皮鞋穿久了可能就没有那么光亮了，但用橄榄油擦拭 ， 不仅可以修复上面的痕迹，还能使其更亮更新 。
3、擦脚【过期一个月的橄榄油还能吃吗 吃了过期橄榄油的后果】 脚跟部位的皮肤较粗糙，有些人还会出现脚跟裂 ， 这个时候就可以用到橄榄油了，洗完脚之后，擦干水分 ， 涂抹一些橄榄油，用保鲜膜包裹住，敷15~20分钟就可以了，能使脚部皮肤更加光滑 。
推荐阅读
- 进口橄榄油过期了还能吃吗 橄榄油的保质期是多久
- 家常版烤鱼的简单做法 怎样做家常版烤鱼
- 初榨橄榄油能炒菜吗 初榨橄榄油的食用方法
- 腌制海鲈鱼的制作方法 如何腌制海鲈鱼
- 豆角土豆焖面的做法 豆角土豆焖面怎么做好吃
- 橄榄油的作用与功效 橄榄油美容功效与作用
- 制作爆米花的方法 如何在家制作爆米花
- 橄榄油过期几天还能吃吗 过期的橄榄油的妙用
- 橄榄油什么样的标准最好 橄榄油一天摄入多少
- 橄榄油生吃有什么功效 橄榄油的最佳食用方法