文章插图
1、籽乌1斤 ， 姜1小块、葱1根、植物油适量、酱油1大匙、盐1小匙、糖1大匙、干辣椒适量 。
2、籽乌摘洗干净，鱼籽留在肚中 。
3、葱切段、姜切成细丝备用 。
【纯籽籽乌怎么做才好吃 纯籽籽乌的做法大全集】4、锅中加油烧热，爆香葱、姜丝和干辣椒，放入籽乌大火煸炒几下，加入酱油、盐、糖调味 。
5、加少量水，改中火烧至汤汁收干即可 。
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