【彩色元宵做法窍门 彩色元宵做法】
文章插图
1、用搅拌机将菠菜叶打成汁后混入糯米粉，揉成光滑的面团 。
2、现将紫薯蒸熟 ， 之后用搅拌机将紫薯打成泥，混入糯米粉，揉成光滑的面团 。
3、将南瓜去皮后蒸熟，也可以用微波炉，之后混入糯米粉，揉成光滑的面团 。由于我没有买到南瓜，用红薯代替的，颜色比较淡，如果用南瓜，会是很好看的黄色 。
4、取少量红曲粉，混入用开水烫过的糯米粉中，揉成光滑的面团，我是因为紫薯面团做多了，之后用紫面团改的红面团，所以颜色不对，不然应该是粉色的，很好看 。
5、之后将每种面团都搓成一段段的小条 ， 切成小块后搓圆 。
6、烧开水，放锅中下即可，下好后，可以选择自己喜欢的口味 ， 加入糖 ， 酒酿等 。
推荐阅读
- 手工挂面如何做 传统手工挂面的做法及其流程
- 腐竹木耳怎么炒好吃 腐竹木耳怎么炒好吃家常做法窍门
- 年鱼顿茄子怎么做好吃 年鱼纯茄子的做法
- 凉拌羊肉做法窍门 做凉拌羊肉的教程
- 做饺子馅方法 3种饺子馅的做法介绍
- 打卤面的卤子做法是什么 打卤面的卤子做法是怎样怕
- 烟熏腊肉方法 烟熏腊肉做法步骤
- 炒蒜黄方法 家常菜炒蒜黄的做法
- 早餐粥的做法 早餐粥怎么做
- 牛奶山药豆浆的做法和配方