【山药豆如何做咸菜 山药豆咸菜的腌制方法】
文章插图
1、材料：山药豆500g、花椒适量、大料适量、盐适量、酱油适量 。
2、做法：将山药豆洗净放入坛中用盐腌渍 ， 并将花椒、大料用纱布包好放在山药豆中间 。一个月后取出 ， 再放入干净坛中注入酱油和冷开水，泡制2天即可食用 。
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