文章插图
1、主料：猪肉1块、山药1根 。
2、辅料：葱1段、姜2片、花生油30克、黄豆酱2勺、盐适量 。
3、猪肉切成薄片，葱姜切好 。
【山药和肉怎么做好吃 山药和肉怎么做好吃宝宝吃】4、山药去皮洗净切块 。
5、锅中放油烧热后倒入肉片炒至变色 。
6、加入葱姜碎爆香 。
7、倒入黄豆酱翻炒一下，加适量水 。
8、倒入山药翻炒一下，盖上锅盖炖煮 。
9、大火烧开转小火炖至山药熟透加盐调味即可 。
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