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夏天是吃枇杷的好时机，这时候的枇杷酸甜多汁，不仅能清肺润喉，还具有丰富的营养，那么怎么挑选枇杷呢？【怎么挑选枇杷 枇杷有什么作用功效】怎么挑选枇杷1、很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉 。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高 。
2、此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些 。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些 。
3、颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好 ， 口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷 。
4、枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷 。
白肉枇杷的特征： 果肉白色至淡黄色，不带橙黄色 。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻 ， 软而易融，汁多味甜爽口，品质优 ， 适于鲜食；果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食 。比如：白梨（白肉枇杷的一种），成熟期4月下旬 。
红肉枇杷的特征： 红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或者橙红色，肉质较粗，口味较浓 。果皮厚 ， 耐贮运 。比如：解放钟（红肉枇杷的一种），成熟期5月上中旬；早钟（红肉枇杷的一种），成熟期4月上中旬 。
枇杷有什么作用功效1.润肺止渴 。中医学中认为枇杷有很高的药用价值，包括李时珍的《本草纲目》等多部中医学著作都有对枇杷的药用价值的记载 。中医学中主要认为枇杷对于治疗肺热而引起的咳喘有极佳的疗效，对于人体的五脏同样有利 。但是，在中医学著作中还记载了只要熟透了的枇杷才对人体有益 ， 倘若食用没有熟透的枇杷，不仅不会对人体有利，还会导致腹泻等不良症状 。另外，对于脾虚的人群，也不适合食用枇杷，多食枇杷同样不利于身体健康 。
2.抑制病毒，预防流感 。食用枇杷还可以有助于帮助人体抵御病毒的侵扰，预防四季流感 。食用的方法也比较简单，枇杷的果实和叶子均可以抑制病毒，食用枇杷果实或者用枇杷叶煮水喝 。
3.补充营养 ， 强身健体 。枇杷中含有丰富的营养物质，食用枇杷可以增强人体抗病毒能力，减少被病毒侵扰的可能，还可以给人体补充丰富的营养物质 。
4.调理脾胃，美容养颜 。枇杷的叶子对于调理脾胃，防止呕吐有很好的效果，不仅如此，还可以美容养颜 。
5.保护视力，滋润皮肤 。枇杷中含有丰富的维生素B，对于保护视力和滋润皮肤有很好的效果，此外，枇杷中富含的营养物质对于促进孩子的良好发育有极佳的效果 。
枇杷有什么注意事项1.虽然孕妇吃枇杷有好处 ， 但也不能过量食用，因为枇杷性凉，吃多了反而不好 。多食枇杷还会助湿生痰 ， 继发痰热，所以孕妇最好不要一次吃太多 。
2.究发现，枇杷含糖量很高 ， 妊娠糖尿病患者要忌食枇杷，否者将会导致血糖的升高 。枇杷属于性寒之物，因此故脾虚便溏者勿食 ， 不然容易引起腹痛腹泻等症 。
3.枇杷用于止咳化痰时，枇杷露效果更佳 。预防感冒要常吃才有效 。但注意尚未成熟的枇杷切勿食用，会引起轻微中毒 。
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