文章插图
1、材料：花生50g、芝麻50g、熟油20g、盐少许 。
【花生芝麻酱的制作方法 花生芝麻酱制作方法】2、将花生放入锅中炒香（小火炒 ， 要炒到皮有一点脱落为止，剥掉皮后的花生有些变色） 。炒好的花生盛入碗中 ， 放至凉透 。
3、然后将芝麻倒入锅中，同样要用小火炒，不停翻炒，炒至金黄即可 。将凉透的花生去皮备用 。
4、将芝麻放入料理机的杯子里，放入所有的熟油，将芝麻放到料理机上磨成芝麻酱 。然后放入花生和盐 ， 再次放到料理机上磨成酱 。
5、做好后盛入碗中就可以了 ， 注意碗要擦干，不能有水 。如果暂时不吃，一定要放到干净的没有水的玻璃瓶中密封 。
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