文章插图
1、材料：韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量 。
2、韭菜洗净，切段，鹅蛋打入碗中，加盐，鸡精搅匀 ， 火腿洗净切粒；
【大鹅蛋做法 大鹅蛋怎么做好吃】3、锅内加油烧热 ， 倒入鹅蛋炒散，放韭菜略炒，加盐，鸡精炒匀 ， 撒山火腿粒即可 。
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