文章插图
1、准备用料 。金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油 。
【金针菇怎样做才好吃 金针菇怎么做才好吃】2、金针菇去掉根部、洗净切段 。
3、胡萝卜去皮切丝，香芹、干辣椒切段，青椒切丝，蒜切末 。
4、热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味！加入胡萝卜丝翻炒一分钟 。
5、加入芹菜翻炒，加入金针菇翻炒，加入青椒丝翻炒至断生、加入盐和少许生抽调味 。
6、最后翻炒均匀即可 。
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