文章插图
1、材料：青花鱼1条、酱油少许、柴鱼高汤200-300ml、清酒5-6小勺、味噌100g、白醋少许、姜片10片、姜丝10g、葱1根、糖少许 。
2、青花鱼切成6-8公分块，用热水氽烫，备用 。
3、取锅放入柴鱼高汤，再将青花鱼、姜片放入 。以大火煮滚后再倒入清酒、糖，以小火煮5分钟 。
4、将味噌用汤匙拌入锅中，煮5分钟后滴入少许酱油，再加入少许醋煮2分钟即可 。
【味噌煮鱼怎么做 味噌煮鲭鱼】5、盛入盘中，淋上少许汤汁，放上姜丝、葱即可 。
推荐阅读
- 素菜怎么做最好吃 素菜怎样做好吃又简单
- 毛蟹 毛蟹怎么炒
- 茄汁肉末意粉意面怎么做 茄汁肉丸意面
- 油圆怎么做 油圆怎么做又空又大
- 茼蒿可以烧牛肉吗 牛肉和茼蒿怎么做好吃
- 紫苏和鸡蛋怎么吃好消化 紫苏和鸡蛋怎么吃好
- 怎么吃海参和鸡蛋减肥 怎么吃海参和鸡蛋
- 香菇酿虾球怎么做 香菇虾球怎么做好吃
- 玉米肉夹馍怎么做 玉米面肉夹馍的做法
- 洋姜发芽了还能不能吃 洋姜发黑是怎么回事呢