文章插图
1、黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀 。
2、取一个活底模具 ， 在底部铺上铝箔纸 ， 把饼干碎放入 ， 用勺子压平实 。放进冰箱里冷藏备用 。
3、将牛奶，糖水倒在一起，隔水加热，加入泡好的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化为止 。
4、奶油奶酪隔水软化 ， 搅拌至顺滑 。将牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑（可以隔水操作） 。如果有颗粒感可以用打蛋机打发十几秒 。
5、奶油加糖粉打发至六分 。
6、将奶油加入奶酪糊中，用刮刀搅拌均匀 。倒入模具中，轻轻震动几下，使表面平整 。放进冰箱冷藏2小时即可 。
7、把冷藏好的蛋糕拿出来，用吹风机吹模具侧面，使蛋糕体与模具分离 。这样就可以把蛋糕脱模了 。最后在蛋糕上装饰喜欢的水果即可 。
【奥利奥冻做法图解 不需要烤箱就能做出高颜值蛋糕】8、切蛋糕时，每切一次就要把刀擦干净再切下一块，这样就可以切出整齐美观的蛋糕了 。
9、用的4寸心形活底模具 ， 正好做一个 。
推荐阅读
- 时令果冻做法窍门 时令果蔬一览表
- 肉皮冻的做法窍门
- 自制冻干水果做法窍门
- 煮毛豆冷冻方法 煮毛豆的冷冻方法介绍
- 奥尔良披萨怎么做家庭做法 私房版新奥尔良披萨怎么做
- 吃的冻干豆腐怎么做的 冻干豆腐怎么做好吃
- 榆钱怎么储存时间长 榆钱怎么储存
- 果冻的最简单制作方法 美味果冻的最简单制作方法
- 冻鲜贝丁的家常做法视屏 冻鲜贝丁的家常做法
- 苹果放一个月还能吃吗 苹果冻了可以吃吗