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中国茶道介绍人们吃茶叶的方式经过食、喝、饮、品四个阶段 。 第一阶段是将茶叶作为食物来吃 。 如将茶叶的幼芽、嫩叶和其他谷物一块熬煮糜粥充饥 ， 现代西南少数民族还保留生吃茶叶的习俗 ， 就是古代以茶叶为食物的孑遗 。 第二阶段是将茶叶作为药物熬汤来喝 。 如传说中的神农尝百草 ， 一日遇七十二毒 ， 得茶乃解 ， 就是将茶叶熬成汤喝以解毒 。 第三阶段是将茶叶作为口常饮料来饮用 。 至少从汉代开始 ， 茶叶就成为四III地区及长江流域一带人们的口常饮料 。 第四阶段是将茶叶烹煮、冲泡后进行品饮 ， 称为品茗 。 人们在品茗过程中是将茶叶作为审美对象来欣赏的 ， 除了对茶汤的色、香、味、形等感官上的享受之外 ， 还上升到心灵的感受 ， 发展为一种精神境界上的追求 ， 这是一种诗化的境界 ， 也是一种审美体验的满足 ， 故也将这种生活中的审美行为称为品茗艺术 ， 简称为茶艺 。 与此同时 ， 还伴生着一种析理上的追求 ， 即在品茗过程中要体现相应的精神境界和道德风尚 ， 兰馨雀舌经常是和人生处世哲学结合起来而具有一种教化功能 。 这就是所谓的品茗之道 ， 简称茶道 。 .
道是中国古代哲学中一个非常重要的概念 ， 其内涵十分丰富而复杂 。 就茶道而言 ， 它具有道、真、德、木源、本体、本质、精神、法等含义 ， 属于形而上的哲学范畴 ， 因此可以说茶道是茶艺茶叶十大品牌的哲学 ， 在漫长的历史进程中 ， 受到了儒、释、道等诸多分析思想的影响和渗透 。 同时也受到了各个时代主流社会思潮和流行观念的影响 ， 必然会打上时代的烙印 。
【中国茶道介绍，玫瑰茄的功效与作用】然而 ， 长期以来 ， 学术界对茶道的研究不够 ， 茶道的概念模糊不清 。 有人甚至否认茶道的存在 ， 也有人任意夸大茶道的范围 ， 使其成为包罗万象金银花茶的作用的茶文化代名词 ， 有的人弄不清茶道与茶艺的区别 ， 常以茶艺的概念来论述茶道 ， 以致初学者莫衷一是 ， 无所适从 ， 这对弘扬中国茶文化是不利的 。 要想对中国茶道问题有较深人的了解 ， 就必须正本清源 ， 追溯中国茶道的发展历程 ， 搞清楚它的基本脉络 ， 发掘其基本内涵 ， 才能得出相应的结论 ， 而不能割断历史 ， 以今人的一知半解来凭空杜撰茶道的定义 。 正是从这一思路出发 ， 将这本论述茶道的教材定名为 《中国茶道学》 。 .
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