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1、章丘大葱：因产于济南章丘而得名，是山东省著名特产之一 。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王” 。主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏 。
2、东阿阿胶：因产于聊城市东阿县故名 ， 聊城市，为中国阿胶之乡、喜鹊之乡，被誉为“万户喜鹊吉祥地，千年阿胶福寿乡” 。生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖 。
3、德州扒鸡：始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，悠悠三百春秋，经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展 ， 至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃，在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下 。
4、青岛啤酒：青岛啤酒是山东名产，青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成 ， 酒液清澈透明，呈淡黄色，泡沫清白 ， 细腻而持久 。具有浓郁的酒花和麦芽清香，以及酒花特有苦味，饮时爽口 。
【山东有什么好吃的 这些吃的一定要试试】5、明水香稻：明水香稻 ， 因产于济南章丘市明水地带（明水街道和双山街道）而得名 ， 是山东省的著名特产之一，其粒微黄、呈半透明状 ， 颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮；米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，回味无穷，所以济南百姓俗称“香米” 。明水香稻的产区在明水镇一带，这里地处济南市东郊 ， 北滨黄河，土壤条件非常适宜香稻的生长 。
6、济南肴鸡：济南肴鸡是山东济南汉族传统名吃，此菜色泽红润美观，肥嫩适口，越嚼越香，风味甚佳 。至今已有200年的历史，由齐鲁斋熟食店所创 。该菜继承了传统制做方法，做到了选料精，配料全，烹制精细等特点 。
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