文章插图
1、乌骨鸡剁成小块．先把乌骨鸡在热水里焯一下去腥味和血 。
2、姜蒜切片,葱切段 。
3、当归切成约2厘米长的段，黄芩切成5毫米厚的片 。
4、炒锅刷干净放在火上 ， 锅中添油烧热 ， 下入姜蒜片和乌骨鸡炒香，掺白汤，放味精，鸡精，料酒，胡椒粉，当归，黄芩 ， 大枣 ， 枸杞子，沙参，烧沸，除尽浮沫，倒入火锅中即可 。
【乌骨鸡火锅怎么做 乌骨鸡火锅怎么做才好吃】5、涮菜另加工，摆在乌骨鸡火锅周围即可涮食 。
推荐阅读
- 酸辣鸡杂怎么做不腥 酸辣鸡杂怎么做
- 蝴蝶馒头怎么做好吃 蝴蝶馒头怎么做
- 辣子面怎么做好吃窍门 辣子面怎么做
- 怎么做柿饼最好 柿饼怎么做
- 怎么做酱汁拌面 葱油酱汁拌面做法介绍
- 鸭肉拌面怎么做 鸭肉拌面做法介绍
- 芋泥炒肉怎么做 家常菜芋泥炒肉的做饭
- 竹荪煮面怎么做 竹荪羊汤面做法介绍
- 洋葱烤肉怎么做 洋葱烤肉做法介绍
- 大的鳜鱼怎么做 红烧鳜鱼的方法