德国|如何像德国人一样吃东西?看看真正的德国人都在吃什么吧( 四 )



当你付款的时候 , 服务员可能就在餐桌旁等待 , 所以你需要让他们知道你要付多少小费 。

比如 , 你的账单是15.7欧元 , 而你想要付1.3欧元作为小费 , 那么你可以递给他20欧元 , 然后说“Siebzehn bitte” , 意思是剩下的都给你了 。

大多数餐厅都接受信用卡 , 服务员会拿着小型pos机来到餐桌前为你刷卡 。 而最常见的支付方式还是现金支付 。

在德国餐厅里吃饭 , 你可能会吃到以下这些食物↓1、面疙瘩
德国面疙瘩由面粉、鸡蛋、盐和少许碳酸水制成 。 德国人喜欢在面疙瘩上放大量奶酪 。

2、德国饺子
据说德国饺子是僧侣们为了在禁食期间偷吃肉类而创造的 。

他们把猪肉或牛肉包裹在面团里 , 或煮或炸 , 就是美味的饺子了 。

3、咖喱香肠
柏林是咖喱香肠的诞生地 , 甚至还有一座专门展示咖喱香肠的博物馆 。 咖喱香肠受到当地人和游客的喜爱 。

香肠切成薄片 , 再淋上番茄酱和咖喱粉的混合物 , 搭配炸薯条或白面包食用 。

4、煎土豆
煎土豆是把煮熟的土豆切成薄片 , 然后放到油里煎炸而成 。 有时候也会加培根 , 直到炸至酥脆为止 。

5、酸牛肉
酸牛肉是一道非常传统的菜肴 , 选用优质的牛肉烹制 , 时间耗费比较长 。

牛肉加上油、醋和蜂蜜放到烤箱里烹制几个小时 。 酸牛肉的配料因人而异 , 有些人还会添加水果或生姜饼干 。

餐桌礼仪18世纪和19世纪的时候 , 很多欧洲国家都出现了某些餐桌礼仪 , 如今一些德国家庭仍然存在这些仪式 。

德国人通常使用叉子和刀子吃饭 , 左手拿叉子 , 右手拿刀子 , 即使是在吃炸薯条时也是如此 。

银器、餐巾、面包盘和玻璃杯都按特定的顺序和排列摆放 。 如果有很多菜肴 , 需要从外到内使用银器 。

德国人吃饭时不会把一只手放在腿上 , 这在很多欧美国家都是一样的 。 德国人认为这是一种粗鲁的行为 。

用餐期间大声说话和发出噪音也是不被允许的 。

如果你想在餐桌上表达谢意 , 那么可以说“Guten Appetit!”也就是“祝您胃口好”的意思 。 饭前还可以说“Zum Wohl” , 意思是“干杯” 。

用餐期间和用餐后 , 你可以感叹食物好吃 , 说“lecker”或“Das schmeckt!” 。 或者干脆说“Wunderbar!”之类的词 , 意思是食物很精彩 。

以上就是德国饮食的一些内容 , 如果你感兴趣 , 下次我们还可以细聊~

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