【板栗怎么煮比较好吃 板栗怎么煮比较好吃窍门】
文章插图
1、材料：板栗500g，油一点点点，盐微量，糖 。
2、把栗子背部用刀划一条小缝 ， 浅长为好 。
3、倒入锅中，加水煮 ， 水稍微没过栗子一点即可 ， 放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时 。
4、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分 。
5、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒 ， 没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了，把裂口的捞出来即可 。
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