【灰枣和红枣有什么区别 灰枣和红枣有什么区别?哪个好些?】
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1、叫法意义不同:
灰枣之所以叫灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣” 。
红枣的叫法最笼统,大凡是红颜色的枣子基本上你都可以叫做红枣,比如和田枣、玉枣和骏枣 , 他们在成熟变红之前,通体是不会发灰的 。
2、品种不同:
灰枣主要在若羌、阿克苏地区种植 。该地域光热资源丰富 , 昼夜温差大,日照充足 。正因为品种优势再加上得天独厚的生长环境,让灰枣成为目前红枣市场上最高档的品种,尤其以若羌灰枣最优 。
灰枣甜美醇香,口感纯粹 , 色泽鲜亮,尤其是丰富的营养价值和美容养颜的滋补功效,在高端滋补品市场上头角峥嵘 。
3、甜度不同
灰枣是新疆最甜的红枣,甜度是75%左右,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色,核小肉厚 , 吃起来比红枣要甜 。4、个头大小不同
灰枣个头较?。翘氐闶瞧け『诵 。?肉质紧实 , 且是新疆最贵的红枣,适合直接当零食吃 , 或者泡水 。而红枣大多个头比较大 。适合煲汤吃 。
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