文章插图
1、青椒剁碎，挤去水分与肉馅、虾皮混合，加入葱姜末、盐、酱油、香油、鸡精、甜面酱、花椒粉、熟植物油拌匀成馅，白面和玉米面混合备用 。
2、将200克清水倒入锅中烧开，将混合好的面粉徐徐撒入开水锅中再关火（待玉米面撒完，水也干了），用筷子搅拌，倒在案板上稍微晾一会 ， 然后揉成面团，饧一会 。
【玉米面菜饺子的做法 一口一个停不下来】3、案板上撒上饺子粉 ， 将玉米面团揉成条，揪成小剂子，按扁，擀成皮 ， 包入馅料，捏成饺子型，上笼用旺火蒸15分钟即成 。
推荐阅读
- 白灼菜心怎么做? 白灼菜心怎么做
- 辣菜怎么做 做辣菜的详细步骤和注意事项
- 酸菜豆米的做法 最爱的贵阳味道
- 韭菜籽泡水喝有什么功效? 韭菜籽泡水喝有什么功效
- 鹅蛋菜花怎么做好吃 鹅蛋有什么营养价值
- 冻饺子皮裂是怎么原因 冻饺子皮裂是怎么回事
- 蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做
- 饺子怎么煮不会烂 饺子如何煮不会烂
- 怎么做青菜瘦肉粥好吃 怎么做青菜瘦肉粥
- 虾仁怎么做法好吃 虾仁怎么做法好吃