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1、佛跳墙,又名满坛香、福寿全 , 是福建福州的当地名菜,属闽菜系 , 相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的;
2、驴打滚,是老北京和天津卫传统小吃之一 , 因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名驴打滚;
3、粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一,早在春秋时期就已出现 , 最初是用来祭祀祖先和神灵,到了晋代,粽子成为端午节庆食物;
4、饺子 , 是中国的古老传统面食 , 源于中原宛城,深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品;
【中国传统美食有哪些 中国传统美食简单介绍】5、面条,起源于中国,已有四千多年的制作食用历史 , 是一种制作简单、食用方便 , 既可主食又可快餐的食品 。
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