很多小伙伴喜欢吃螃蟹但是又不会做 ， 今天我就给大家带来一款做蟹的好方法 ， 由于我本身比较喜欢重口味一些 ， 所以就教大家做香辣蟹 ， 保证非常好吃哦~东西/材料 螃蟹
油、酱油、料酒、
辣椒、花椒、生姜、蒜、桂皮、八角
盐、鸡精
操作方式 01 【香辣蟹的做法？】起首将螃蟹洗清洁 ， 然后剥去底部的软盖 ， 把它的几个爪子给卸失落 ， 用刀背拍出裂隙 ， 然后将身躯分当作几瓣 。
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02 生姜年夜蒜切片 ， 然后把各类调料放在一路备用 。
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03 炒锅倒入比力多的油 ， 然后把之前筹办好的调料倒进去翻炒 。
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04 几分钟之后 ， 螃蟹下锅翻炒 。
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05 5分钟后 ， 倒入盐、鸡精、料酒烹喷鼻 。
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06 然后插手少许酱油和酱料翻炒 ， 加少量水 ， 盖上锅盖 ， 小火闷5-10分钟 ， 就可以出锅了 。
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出格提醒 当然调料的分量可以按照本身的口胃来定 ， 然后可以将阿谁螃蟹恰当的整小块写入味哈 。
以上内容就是香辣蟹的做法？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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