【苦菊怎么吃怎么做 苦菊营养功效】
文章插图
1、苦菊做法：
⑴原料：苦菊1颗 。辅料：红椒半个 。
⑵调料：盐、生抽、醋、糖、香油适量、黑芝麻1勺 。
⑶苦菊洗净待用 。
⑷在洗净的苦菊里 ， 调入盐、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌匀即可 。
2、营养功效：苦菊：具有抗菌、解热、消炎、明目等作用 。苦菊味略苦 ， 颜色碧绿 ， 可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品 。
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