文章插图
1、主料鸡胸肉1块
2、辅料香菇6朵胡萝卜1根油皮1张盐（拌馅）2克生抽（拌馅）1勺胡椒粉（拌馅）1克鸡精（拌馅）1克葱姜沫（拌馅）适量鸡蛋（拌馅）1颗
3、胡萝卜洗净切沫
4、香菇洗净
5、改刀切沫
6、放入鸡肉馅中和调料拌匀 。
7、油皮铺平放入肉馅抹匀
8、卷好放入蒸锅中蒸20分钟
【蒸鸡肉卷的做法 这是一道美味的凉菜】9、蒸熟凉凉切片摆盘
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