文章插图
1、白萝卜2根,盐少量,白糖适量,白醋250ML 。
2、买两根细长的白萝卜,削皮 。
3、切成百刀型,方法:白萝卜放在两筷子中,一面切45度,再翻面90度切 。
4、两根都切成此形状后表面涂抹盐适量 。
5、按压不断的让萝卜出水,然后静置20分钟,用冷开水或纯净水洗净,使其没有盐味 。
【萝卜生制作方法 白萝卜生简单做法】6、再放入干净盆里加入白糖和白醋泡制 。放置1到2天即可食用 。
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