文章插图
1、材料：甜酒适量、糯米粉适量、鸡蛋一个、红糖适量 。
2、糯米粉掺水，揉成不沾手的面团后，搓成小小的丸子 。
3、放适量甜酒，加水 ， 煮开 。
4、加了红糖水的甜酒煮开后，再放糯米丸子进去煮 。直到丸子都漂浮起来，就可以关火 。
【甜酒糯米圆子粥的家常做法 甜酒糯米圆子粥的家常做法窍门】5、关火后，把一个鸡蛋打散，左手端碗慢慢倒入锅内，右手顺时针慢慢搅动，就可以做出这么漂亮的蛋花汤了 。
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