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1、苦瓜变黄之后可以吃 。
【苦瓜放久了发黄可以吃吗 苦瓜放黄了可以吃吗】2、因为苦瓜变黄代表苦瓜成熟,不会有其他有毒物质生成,其中的营养元素也不会发生变化,怀孕后并不会对人体造成危害,所以苦瓜变黄之后是可以食用的 。另外,苦瓜没有成熟之前是青色的,成熟之后是黄色的 , 熟透之后是红色的,这三种状态都可以使用 。尤其是苦瓜处在青色的时候口感最好,营养元素也比较多,是吃苦瓜的最佳时期 。
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