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【粤菜虾油的制作方法 粤菜虾油如何做】1、首先我们收集虾壳，把收集到的虾壳清洗干净 。
2、在锅中放油，倒入洗干净的虾壳，小火干煎至水份挥发 。
3、等水份挥发后，加入沙拉油继续小火煎15~20分钟 。
4、最后丢弃剩余的虾壳 ， 将油取出即可 。美味且充满香味的虾油就完成了 。
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