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百香果味道酸爽，营养丰富，是深受大家喜爱的一种水果，那么，青百香果能吃吗？【青百香果能吃吗 青百香果可以吃吗】青百香果能吃吗能吃 。
青百香果未成熟，口感酸涩，若百香果的果皮颜色逐渐由绿色转为红色，并且果皮变软、变皱，就是已经成熟了，青百香果虽口感较差，但可以和蜂蜜、白糖等搭配食用，也可以用来榨汁 。
青百香果怎么放熟水果催熟 香蕉、苹果等水果 ， 成熟后可以释放出一定量的乙烯 ， 而乙烯具有催熟的作用 ， 因此，若百香果未熟，可以和香蕉、苹果等放入塑料中，密封保存 。
大米催熟 将青色的百香果贮存于大米中 ， 可以将百香果催熟，因为，贮存大米的空间中可以释放出乙烯气体，起到催熟的作用 。
百香果青色放多久能熟看情况而定 。
百香果放多久能熟，与百香果的成熟度有关，而且保存条件也有一定的影响，若将百香果放置阴凉、干燥的环境中，采用水果催熟的方法 ， 一般来说，大概一周左右就可以变熟 。
青百香果怎么吃青果蜂蜜茶 原料
青百香果、蜂蜜 。
做法
1、将青百香果洗净，对半切开；
2、用勺子挖出果肉，放入碗里 ， 放入蜂蜜；
3、加适量水，搅拌均匀 ， 即可 。
青果雪梨汁 原料
青百香果、雪梨、柠檬、水 。
做法
1、将青百香果洗净 ， 挖出果肉；
2、将雪梨、柠檬洗净，去皮切块；
3、将雪梨和柠檬 ， 丢入榨汁机内；
4、将雪梨汁倒入杯中，加百香果混合 ， 即可 。
怎样挑选百香果1、圆润饱满
百香果圆润、饱满，若形状奇特，则不宜购买 ， 一般来说，建议选择圆形或椭圆形的，这种口感更好 。
2、闻气味
百香果浓郁芳香，有清新的果香 ， 挑选百香果的时候，建议闻一下气味，若百香果有酸臭味，很可能是腐烂变质了，不宜选择 。
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