文章插图
1、原料：粳米150克 ， 生麦芽、炒麦芽各50克 ， 红糖适量 。
2、做法
（1）将麦芽放入锅内 ， 加适量清水煎煮，去渣 。
（2）锅置火上，放入麦芽汁、粳米煮粥 ， 等粥熟时 ， 加入红糖即可 。
【生麦芽怎么做粥 如何用生麦芽做粥】3、功效：麦芽粥有回乳作用 。适于小儿断乳，需停乳者食用 。
4、另外注意生麦芽和炒麦芽的区别：
生麦芽：
(1)、健脾和胃，疏肝行气 。用于脾虚食少，乳汁郁积 。
(2)、将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长到0.5cm时，干燥即可，为淡黄色 。
炒麦芽：
(1)、行气消食回乳 。用于食积不消，妇女断乳 。
(2)、将麦芽取适量放于锅中微炒至黄色，取出放凉 。
推荐阅读
- 有机茄子怎么做 如何做有机茄子好吃
- 石头饼怎么保存不会坏 石头饼的保存办法及制作办法
- 咖喱酱怎么做鱼 来学学这道咖喱鱼
- 请问猪心怎么做 锡纸烤猪心的做法
- 怎么挑选新鲜羊后腿 如何挑选新鲜羊后腿
- 怎么挑选成袋大米 应该如何挑选呢
- 农家笋饼怎么做 农家笋饼家常做法
- 吃不完花甲怎么保存 吃不完的花甲保存方法
- 西瓜开了要怎么保存 划开的西瓜怎么保存
- 夏季鲜猪肉怎么保存 夏天猪肉怎么保存