文章插图
1、材料：青辣椒200克、红辣椒100克、鸡5个、盐适量、生抽适量、食用油、大蒜少许 。
2、辣椒去蒂洗净,切成圈状放着待用；
3、将锅烧热，加入食用油；
4、待油烧热后将鸡蛋打入到锅内，将鸡蛋的一面煎至金黄色，然后把蛋翻身煎另一面也煎至金黄色盛出备用，逐个将其它鸡蛋把两面煎至金黄色盛出备用；
5、待煎好的鸡蛋不烫后切成块待用；
【在家怎么做荷包蛋炒辣椒窍门 在家怎么做荷包蛋炒辣椒】6、用之前煎过鸡蛋的油，将大蒜爆香后加入切好的辣椒干煸至表面起皱皮；
7、将切好的鸡蛋倒入到锅内翻炒；
8、放少许好抽,半勺盐,翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 凉拌娃娃菜的做法酸甜窍门 凉拌娃娃菜的做法
- 腐竹炖鸭肉汤 腐竹炖鸭肉的做法
- 土豆焖鸭肉的做法大全 土豆焖鸭肉的做法
- 怎么样制作五花肉烧饭 怎么做好吃的五花肉焖饭
- 红焖酥鱼的做法窍门 红焖酥鱼的做法
- 猪肉韭菜饺子馅的调制方法 猪肉韭菜饺子馅的调制方法怎么吃
- 日本料理黑松露怎么做 日本料理黑松露怎么做好吃
- 鱼丸粥怎么煮好吃又营养 鱼丸粥怎么煮好吃
- 花生米怎么炸才又酥脆又好吃 花生米怎么炸才又酥脆又好吃窍门
- 咸蛋黄炒蟹的做法窍门 咸蛋黄炒蟹的做法