文章插图
1、食材：马蹄粉1盒、椰浆一罐、红糖片适量、白糖适量、清水适量 。
【做千层糕步骤 怎样做千层糕的视频教程】2、把适量的红糖加入水中 ， 把糖煮融化 ， 然后用个大一点的碗盛起来 。
3、拿起另一个碗，将适量的马蹄粉加入清水中，搅拌均匀（马蹄粉一盒分成两份用） 。
4、将搅拌均匀的马蹄粉浆过滤，加入煮好的红糖水中放到一旁备用 。
5、再将适量的白糖加到适量的热水中搅融化 ， 放在一旁备用 。
6、把剩下的马蹄粉加入椰浆搅拌均匀，马蹄粉要完全溶于浆中不起粒 。
7、过滤加入到融化好的白糖水中 。
8、调好两种不同颜色的浆 。
9、准备好一个大盆，刷上一层油 。
10、放到大锅水烧开后，先倒一层黄色的马蹄粉浆 。
11、蒸凝结后 ， 再倒一层椰汁粉浆 。
12、待椰汁粉浆蒸凝结后，再倒马蹄粉浆，以此类推（记住等一层凝固后，再放另一层，不然就会混在一起） 。
13、蒸好，放凉，倒扣，切成自己喜欢的形状，最好是放进冰箱里冰一下再切，口感会更好 。
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