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椒盐蘑菇做法如下：
1、首先要将杏鲍菇洗净，切着斜片，将鸡蛋打散备用 。
2、然后将杏鲍菇裹满蛋液后，再裹上一层干面粉 。
【椒盐蘑菇怎么做 椒盐蘑菇做法】3、将热锅烧油至四成热时，放入杏鲍菇，将杏鲍菇煎至两面金黄后盛出 ， 最后蘸着盐即可 。
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