文章插图
1、食材：橙1个、食盐三分之一勺 。
2、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿 。
3、将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法 。
4、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入 ， 另外用牙签插住橙子固定 。
5、装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右 。
【盐蒸橙子的做法技巧 盐蒸橙子如何做】6、取出后去皮 ， 取果肉连同蒸出来的水一起吃 。
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