文章插图
1、原料：白菜1500克，槟榔芋头500克，鸡蛋1个，精盐5克 ， 白糖10克 ， 面包粒50克，松仁30克，白芝麻50克，葱油5克，色拉油1000克（实耗50克） 。
2、取槟榔芋头放入蒸笼中蒸熟，去皮搅烂，加入葱油、精盐、白糖拌匀，然后制成直径为5厘米的饼坯12个 。
3、取鸡蛋打散，放入饼坯拖蛋液，取出后粘上面包粒、白芝麻、碎松仁 ， 并用手轻轻按几下 。
【白菜香芋饼 香芋和白菜一起好吃吗】4、油锅置火上，待油温约五成热时，将已做好的饼坯放入，小火炸至芋饼外皮金黄色、内断生时捞起，摆入盘中即可上桌 。
推荐阅读
- 干贝大白菜汤 干贝白菜鸡蛋汤
- 怎么做油炸香芋卷好吃 怎么做油炸香芋卷
- 海味杂烩白菜 大白菜海鲜大杂烩
- 三鲜烩虾饼 虾仁烩饼的做法
- 奶茶奶酪 红茶奶酪棒
- 如何做冬瓜饼 如何做冬瓜饼的做法
- 鲍汁白菜豆腐丁 白菜豆腐炖鲍鱼
- 白菜饺子正宗家常做法窍门 白菜饺子正宗家常做法
- 大饼干做法窍门
- 披萨饼底的做法 烤箱 披萨饼底在烤箱烤几分钟