文章插图
1、材料：豆豉20克，辣椒200克，鸡蛋两个 。
2、辣椒切成小圈备用 。
3、鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀 。
4、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋快速翻炒几下，然后将鸡蛋盛出来 。
5、锅里再放入少许油，放入辣椒翻炒，然后再放入豆豉翻炒几下 。
【豆豉辣椒炒鸡蛋的做法 辣椒炒豆豉怎么炒】6、最后将炒好的鸡蛋加进去 ， 加入少许盐，快速翻炒均匀即可 。
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