文章插图
1、主料：鲤鱼800克，肥瘦猪肉100克，调料：植物油80克，酱油35克，大葱10克，姜5克，味精1克，料酒10克 。
2、将鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片 。
【烤鱼怎么烧 烤鱼的做法.教你怎么做烤鱼】3、勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色，取出放烤盘中，把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上，倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右，取出放在鱼盘中，上桌时，浇在烤鱼原汁即可 。
推荐阅读
- 鸡翅怎么烧烤好吃 怎么烧烤好吃
- 汤圆怎么下锅不烂 汤圆怎么下
- 韭黄香辣炒鱿鱼丝的做法 鱿鱼韭黄怎么炒
- 鸡蛋炒蚕豆米的做法 鸡蛋炒蚕豆米怎么做
- 核桃仁的做法大全 核桃仁怎么做好吃
- 清蒸黄花鱼怎么做好吃 好吃的清蒸黄花鱼怎么做
- 活鲍鱼怎么做好吃 活鲍鱼怎么做
- 卤鸡爪怎么卤才好吃 卤鸡爪怎么做
- 新鲜黄豆怎么保存 试试这样做
- 板栗红烧猪蹄 板栗红烧猪蹄怎么做好吃