文章插图
1、食材:猪肉300克、小白菜500克、葱蒜10克、老抽5克、土豆一个、盐10克、五香粉5克 。
2、白菜,摘干净,清洗掉上面的泥沙 。
3、放入沸水中焯水,焯水之后,晾凉,切成小块儿 。
4、猪肉选择三肥两瘦的五花肉最好,如果没有的话,就用肥肉和瘦肉3:2的比例使用 。
【烩白菜的做法窍门 烩白菜的做法】5、猪肉炒出油之后,放入葱蒜末,爆香 。
6、加入五香粉和老抽调味上色,放入白菜块,炒香 。
7、炒好之后,加盐和清水,已经切丁的土豆块,焖煮至土豆软烂即可 。
8、烩好的白菜,把土豆碾碎,就可以盛盘食用了 。
推荐阅读
- 纯手工汤圆如何做 手工汤圆的做法
- 酱烧木耳豆腐如何做 酱烧木耳豆腐的做法
- 蒜香小龙虾商用做法 蒜香小龙虾的做法简单好吃
- 几月小龙虾才好吃 几月份是小龙虾的旺季
- 65年十元纸币价值 1965年的10元纸币现在值多少钱
- 白煮虾怎么做好吃法 煮白虾的正确方法
- 滑蛋咸猪肉怎么做 滑蛋瘦肉的做法
- 营养水果米粥怎么做 营养水果粥的做法大全窍门
- 红枣猕猴桃粥的做法 红枣猕猴桃粥的做法视频
- 大白菜炒肉怎么做好吃 炒大白菜最简单的做法