【小炒豇豆教程 小炒豇豆教程图解】
文章插图
1、材料：豇豆250g ， 大蒜2瓣 ， 青椒1个 ， 食用油、盐、开水、葱花各适量 。
2、豇豆洗净切好备用 。
3、锅烧热倒油放葱花爆香 ， 放入豇豆煸炒 。
4、锅中加入适量开水 ， 再加入盐、大蒜 ， 继续煸炒 ， 中间可加锅盖销为焖煮一会儿 。
5、炒至豇豆九成熟时加入青椒 ， 继续翻炒至豇豆熟透即可出锅 。
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