文章插图
1、材料：黄油120克、糖粉70克、鸡蛋1个、低筋面粉220克、蔓越莓60克 。
2、黄油切块融化 ， 加入糖粉搅拌均匀 ， 鸡蛋打散 ， 均匀加入 ， 边加边搅拌 。加入面粉 ， 分两到三次 ， 边加边搅拌 。蔓越莓干切碎 ， 加入搅拌均匀 。
【蔓越莓饼干微波炉做法 蔓越莓饼干家常烤箱做法】3、大火烤大概2分钟（看到黄油都冒出来 ， 饼干膨胀并定型） ， 翻面烤大概2分钟（饼干表面几乎不怎么冒油 ， 黄油几乎都烤出来了 ， 就可以拿出来了） ， 晾凉后装袋封口 。
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