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【荸荠怎么吃好吃啊 荸荠怎么吃才好吃呢】1、荸荠雪梨汤 。材料：荸荠30克 ， 雪梨100克 。调味料：冰糖 。做法：荸荠洗净后去皮切块 ， 雪梨洗净带皮切块 ， 然后一起放入锅里 ， 加入冰糖 ， 盖上盖子 ， 大火煮沸 ， 小火煮15分钟即可 。
2、荸荠粥 。材料：大米、荸荠各100克 。调味料：冰糖适量 。做法：荸荠清洗干净 ， 去皮切块 ， 大米洗净 ， 放入锅里煮粥 ， 等粥快熟时加入荸荠和白糖 ， 煮熟即可 。或者将荸荠榨汁 ， 等到粥熟后 ， 与白糖一起倒入粥里 ， 再煮沸一两次即可 。
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