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可以做番茄烧豆腐面 ， 具体做法如下：
1、材料：番茄三个、老豆腐1/4块、手擀面一人份、毛豆少许、生抽2大匙 。
2、番茄洗净用小刀去蒂 ， 底部划十字 ， 放入沸水锅中烫一分钟；
3、番茄捞出 ， 用手去皮后切成小块；
4、老豆腐切成小方块 ， 入油锅小火煎至金黄；手擀面煮好捞出沥干备用；
5、煎好的老豆腐、毛豆和番茄一起放入一个锅中 ， 加入生抽和300毫升水小火红烧约10分钟 ， 至番茄全部软烂成泥状关火；
【豆腐面怎么做好吃家常做法 豆腐面怎么做好吃】6、面放在最下层 ， 把番茄烧豆腐倒在上面即可 。
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