犬机体不能分解吸收纤维素、半纤维素等碳水化合物 。
【饲料加工及营养素的变化1】-四无机盐和维生素的变化 饲料在加工受热时， 无机盐会一起溢出于汤汁中， 一般不产生损耗， 加工受热影响最大的营养素是维生素 。 按损失量大小的顺序是：维生素C， 维生素B1， 维生素B2 ， 其他的B族维生素， 维生素A， 维生素D， 维生素E 。 多数维生素在酸性环境中较稳定， 在碱性环境中易分解破坏， 而且加热时间越长， 温度越高， 损失越大 。
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