文章插图
1、食材明细:紫长茄3根，长豆100克，红椒1个，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，椒盐粉适量，白糖适量，食用油适量 。
2、所有食材洗净，茄子切条，长豆切段，红椒切丝 。
3、锅内烧开水，放长豆下锅焯烫1分钟 。
4、长豆变色后，捞起放凉 。
5、炒锅加热倒油，放葱姜蒜爆香 。
6、放茄子下锅翻炒 。
7、加入少量的盐，让茄子出水分 。
8、炒制2分钟左右，放入生抽，椒盐粉，少量白糖 。
9、加入红椒翻炒片刻 。
【长豆烧茄子怎么做 长豆烧茄子酒店的做法】10、红椒变色断生，即可关火装盘 。
推荐阅读
- 红烧仔排可以搭配什么? 红烧仔排的做法
- 红烧蛳子头的做法 红烧蛳子头怎么做法
- 红烧茄子炒多久 红烧茄子哪种茄子好吃
- 怎么判断茄子坏了 茄子放了几天有点软能吃吗
- 茄子发酸是不是坏了 茄子有籽能吃吗
- 茄子吃多了有什么坏处 吃了坏茄子会怎么样
- 茄子放软了还能吃吗 茄子发绿能吃吗
- 茄子里面的籽黑了能吃吗 茄子烂了一点还能吃吗
- 茄子减肥可以吃吗 茄子生吃能减肥吗
- 章鱼足做法简单做法 红烧章鱼足一整只做法